Barefoot’s September special dish

September 1 - September 30

Finger pasta with mushroom miso sauce 180.-

พาสต้าตัวนี้จริง ๆ เค้าชื่อ schupfnudeln ค่ะ เป็นการผสมผสานระหว่าง gnocchi เพราะมีส่วนผสมของมันฝรั่ง รูปทรงเหมือนเกี้ยมอี๋ แต่หนุบหนับสู้ฟันกว่า เสิร์ฟกับซอสเห็ดหลากชนิด รสสัมผัสหลากหลาย มีความอูมามิจากมิโซะ และตัดรสด้วยไวน์ขาว เสิร์ฟกับแตงกวาญี่ปุ่นเย็น ๆ สดชื่นมากเลยขอบอก