Sizzling Sundays Featuring Greensmoked at North by Four Seasons

September 20

We’re firing up the mood at our Sunday Brunch, highlighted by friendship and camaraderie! Enjoy flavours from some of Chiang Mai’s best restaurants and chefs as we collaborate with our ‘Friends of Four Seasons’ to share their specialty cuisine. Enjoy a relaxed afternoon, starting with a delicious array of pass-around appetizers. Unwind with a selection of ‘pick-me-up’ cocktails or ask our beverage team to mix you a drink of choice. Our stunning fire-pit takes centre-stage with hot-off-the-grill specials. Make space for dessert – we’ve saved the best for the last!

Highlights by Greensmoked this week

Smoked Beef Cheek, Falafel, Shrimps & Cheese
BBQ Meats: Beef Brisket, Beef Short Ribs, Pork Ribs. Pork Jowl

Sunday, September 20, 2020

11:30 AM – 2:30 PM

AT NORTH BY FOUR SEASONS

THB 1,800++ person *with a glass of sparkling wine

THB 2,500++ person *Including free flow of sparkling wine and signature cocktails

20% savings for Gourmet Club members

โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสรูปโฉมใหม่ของโปรโมชั่นซันเดย์บรันช์ ในบรรยากาศสบายๆ ที่ห้องอาหารนอร์ท อิ่มอร่อยแบบไม่อั้นในสไตล์อะลาคาร์ท (A La Carte) เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยมากมายไม่ว่าจะเป็นหอยนางรมสดจากฝรั่งเศส ล็อบสเตอร์ กุ้งแม่น้ำ สเต็กปลาแซลมอน สเต็กเนื้อเทนเดอร์ลอยน์ ซี่โครงแกะจากออสเตรเลีย ที่ปรุงกันสดๆจากเตาไฟสุดอลังการกลางห้องอาหาร และเมนูรมควันที่มีทั้งเนื้อส่วนบริสเก็ตที่ถูกรมควันนานกว่า 24 ชั่วโมง พร้อมด้วยซี่โครงหมูรมควันที่นุ่มลิ้นจนแทบจะหลุดออกมาจากกระดูกโดยไม่จำเป็นต้องหั่น เพลิดเพลินไปกับ ‘”pick-me-up” ค็อกเทลต่างๆ รวมถึงเมนูเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นระหว่างมื้อ และที่พลาดไม่ได้เลยคือเมนูขนมหวาน อาทิ ชีสเค้กข้าวหมาก ช็อคโกแลตมูสวาโรนากับแยมส้ม พุดดิ้งมะม่วง ทุเรียนชีสทาร์ตและบิงซูเบอร์รี่

ยกระดับประสบการณ์ซันเดย์บรันช์ในตำนานให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วย Friends of Four Seasons Brunch Series การจับมือกันระหว่างเชฟจากห้องอาหารชื่อดังในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ Greensmoked, Cuisine de Garden, The Redbox, Steak of the day, Blackitch Artisan Kitchen, Anjakin Villa และ TERRA เพื่อให้แขกทุกท่านได้มีโอกาสสัมผัสกับเมนูพิเศษที่สะท้อนเอกลักษณ์ของเชฟแต่ละท่านในบ่ายวันอาทิตย์สุดชิวที่โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่

พร้อมเปิดตัว Friends of Four Seasons บรันช์ซีรี่ส์ด้วยเมนูซิกเนเจอร์จาก เชฟนีฟ (ฮะนีฟ พิทยาสาร) จากร้าน Greensmoked ในวันอาทิตย์ที่ 20 กันยายนนี้ พร้อมด้วยเมนูพิเศษอาทิ แก้มวัวรมควัน (Smoked Beef Cheek) ฟาลาเฟล(Falafel) บริสเก็ตรมควัน (Beef Brisket) ซี่โครงเนื้อรมควัน (Beef Short Ribs) ซี่โครงหมูรมควัน (Pork Ribs) ท่ามกลางบรรยากาศทุ่งนาเขียวขจีและทิวเขา คลอเคล้าเสียงดนตรีจากวง Band Mates ในบ่ายวันอาทิตย์ที่แสนรื่นรมย์

ซันเดย์ บรันช์ “Sizzling Sundays Featuring Greensmoked” วันอาทิตย์ที่ 20 กันยายนนี้ ที่ห้องอาหารนอร์ท ตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. ราคา 2,500 บาท ต่อท่านพร้อมสปาร์คลิ่งไวน์ และค๊อกเทลไม่จำกัด ราคา 1,800 บาท ต่อท่าน พร้อมสปาร์คลิ่งไวน์ 1 แก้วและเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกฮอล์ *ราคานี้ไม่รวมค่าภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ และพิเศษส่วนลด 20% สำหรับสมาชิก Gourmet club สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ แผนกอาหารและเครื่องดื่ม โทร 053 298 181 หรืออีเมล [email protected]