แรกเริ่มเดิมที เมื่อปี พ.ศ. 2521 สามเสนวิลล่า เป็นร้านอาหารที่ถือกำเนิดขึ้นในกรุงเทพมหานคร สามเสนวิลล่าค่อยๆ เติบโตและได้ขยับขยายเพิ่มสาขามายังจังหวัดเชียงใหม่ ในปี พ.ศ. 2551 โดยยังรักษามาตรฐาน ทั้งฝีมือ รสชาติ การบริการ ความใส่ใจ และคอยส่งต่อเมนูใหม่ๆ ให้แก่นักชิมอยู่เสมอ จากต้นตำรับเบียร์วุ้นแก้วแช่เจ้าแรกของไทย วันนี้สามเสนวิลล่ายังคงมอบความสุข ความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือน จนกลายเป็นตำนานที่ยังคงสัมผัสได้
สามเสนวิลล่า สาขาเชียงใหม่ มาในบรรยากาศมื้ออาหารริมแม่น้ำภายใต้ร่มไม้สีเขียว โปร่งโล่งด้วยมุมผ่อนคลายทั้งเอาท์ดอร์วิวแม่น้ำปิง และมุมห้องแอร์ในร่ม พร้อมต้อนรับผู้มาเยือนด้วยเมนูอร่อยกว่า 200 รายการ ที่การันตีความอร่อยระดับมิชลินไกด์ 2 ปีซ้อน (2020-2021) และมิชลินไกด์ร้านแนะนำ ปี 2023
ลิ้มรสชาติแบบไทยๆ เริ่มต้นกับจานเบาๆ ที่อร่อยได้ง่ายๆ อย่างหมูสะเต๊ะสามเสนวิลล่า หมูชิ้นหนานุ่มหอมกะทิ ที่มาจากสูตรเฉพาะในแบบฉบับของทางร้าน จานที่การันตีความอร่อยจากเปิบพิสดารแม่ช้อยนางรำ
ตามมาด้วยปลาหมึกแดดเดียว เมนูทานเล่นทอดหอมกลางวันทานเพลินยันกลางคืน กับปลาหมึกสดๆ นำมาหมักเครื่องจนได้ที่ ทอดจนหอมกรอบกำลังดี หั่นมาเป็นเส้นแบน เคี้ยวหนึบอร่อยเต็มคำ
ถึงรสถึงเครื่องกับแกงคั่วหอยขม และฉู่ฉี่ปลาภูเขาไฟ รสเข้มข้น หอมพริกแกงรสจัดจ้านที่ทางร้านตำเอง
อิ่มเพลินๆ กับเมี่ยงปลากะพงทอดใบชะพลู ที่จัดเต็มด้วยเครื่องเมี่ยง อย่างมะนาว ตะไคร้ หอมแดง ขิงอ่อน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกขี้หนู ตักรวมกันเป็นคำเดียวพร้อมเนื้อปลากะพงใส่ใบชะพลูแล้วห่อเข้าปาก ครบรสในหนึ่งคำ
ที่ต้องยกให้เป็นไฮไลท์ก็คือกุ้งแม่น้ำเผา คัดไซส์พิเศษ ส่งตรงสดใหม่จากอยุธยา เสิร์ฟมาเป็นเซ็ต 3 ตัวโล เผามาให้สุกแบบพอดี เนื้อนุ่มเด้ง หอมมันฉ่ำ ทานอร่อยกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
เติมหวานตบท้ายมื้อกับสามเสนบานาน่า ปอเปี๊ยะกล้วยหอมทอด ที่ผสานรสชาติกับน้ำผึ้งแท้ๆ จากธรรมชาติ และเชดด้าชีสนำเข้า ห่อมาในแป้งบางกรอบ จุ่มทานกับนมข้น หอมหวานทานเพลิน หอมหวานทานชื่นใจกับบัวลอยเผือก เผือกนึ่งที่บดจนเหนียวนุ่ม ปั้นผสมกับน้ำกะทิคั้นสด เคี้ยวนุ่มรสกลมกล่อม
นอกเหนือจากหลากเมนูอาหารไทย สามเสนวิลล่ายังมีเมนูตะวันตกเตรียมไว้ให้อีกหลายตัวเลือก อย่างสเต็ก โคลด์คัท ซี่โครงหมูย่าง สปาเก็ตตี้ ฟัวกราส์ ที่เพิ่มอรรถรสความฟินได้ด้วยเบียร์วุ้นเย็นๆ ซักแก้ว
254/4 ถ.เจริญราษฎร์ ต.วัดเกต อ.เมือง
เปิดทุกวัน: 11.00 – 23.00 น.
samsenvilla.com