เดอะพลาย อีทเทอรี คาเฟ่ แอนด์ บาร์ (The Plaii Eatery Cafe & Bar) ร้านอาหารและคาเฟ่แห่งใหม่ ประจำโรงแรมเชียงใหม่ แมริออท โดยมีเชฟกิ๊ฟ สุพจน์ สุวรรณวงศ์ Executive Chef ผู้คร่ำหวอดในแวดวงร้านอาหารและโรงแรมชั้นนำมากกว่า 30 ปี ได้พกพาฝีมือและประสบการณ์ เดินทางมาบริหารจัดการและดูแลเรื่องรสชาติความอร่อย ณ ห้องอาหารประจำโรงแรมเชียงใหม่ แมริออท ซึ่งมีทั้ง เดอะปิงควิซีนแอนด์บาร์, ห้องอาหารจีนฮั่น เดอะไชนีสควิซีน, ห้องอาหารฟาโวล่า, พูลเฮาส์, ปิงส์ บาร์ และ เดอะพลาย อีทเทอรี คาเฟ่ แอนด์ บาร์ โดยนับเป็นอีกก้าวแห่งการเริ่มต้นและความท้าทาย ซึ่งเชฟกิ๊ฟได้ตั้งใจครีเอทความอร่อย กับหลากหลายเมนูขนมหวาน อาหาร และเครื่องดื่ม ที่ผสมผสานกลิ่นอายยุโรปและเชียงใหม่เข้าไว้ด้วยกัน แต่ละเมนูผ่านการสร้างสรรค์มาอย่างพิถีพิถันและใส่ใจ เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจให้กับผู้มาเยือน
แทรกตัวบนชั้นล็อบบี้ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่น เดอะพลาย อีทเทอรี คาเฟ่ แอนด์ บาร์ มาในสไตล์คอนเทมโพรารี่ร่วมสมัย ที่ขับกลิ่นอายความเป็นล้านนา ผ่านบรรยากาศที่อบอุ่นเรียบง่ายและฟอร์นิเจอร์ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว โปร่งโล่งสบายตาด้วยผนังกระจกที่เผยให้เห็นบรรยากาศภายนอก เชื้อเชิญให้เรามานั่งเอนกายทั้งในโซนห้องแอร์เย็นๆ หรือบริเวณสวนสีเขียวอันร่มรื่น
จะแวะมานั่งจิบกาแฟถ้วยโปรดกับเบเกอรี่กลิ่นกรุ่น หรือเติมพลังกับมื้อเบาๆ เดอะพลาย อีทเทอรี คาเฟ่ แอนด์ บาร์ ก็คอยต้อนรับผู้มาเยือนตั้งแต่มื้อสายยาวไปจนถึงดินเนอร์มื้อค่ำ กับเมนูที่เลือกอร่อยได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิชพานินี วาฟเฟิล แพนเค้ก ขนมเค้ก ขนมอบ พิซซ่าโฮมเมดที่อบจากเตาร้อนๆ หรือเมนูอาหารเช้าที่พร้อมเสิร์ฟตลอดทั้งวัน โดยทางห้องอาหารเลือกใช้วัตถุดิบออร์แกนิกในท้องถิ่นเป็นหลัก เพื่อเป็นการช่วยเหลือชุมชนและผู้ประกอบการรายย่อย และถ่ายทอดให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบในท้องถิ่น
เปลี่ยนบรรยากาศยามค่ำจากคาเฟ่มานั่งจิบเครื่องดื่มรับลมสบายในบรรยากาศเอาท์ดอร์ และเพลิดเพลินไปกับเมนูบาร์ไบท์ที่ใช้วัตถุดิบชั้นดีที่ผ่านการครีเอทให้อร่อยได้ในขนาดพอดีคำ ทั้งหอยนางรมสด เนื้อวากิวเห็ดทรัฟเฟิล แซลมอนรมควัน อกเป็ดรมควัน ไปจนถึงชีสบอร์ดที่จับคู่ทานกับเครื่องดื่มเคล้าบรรยากาศร่มรื่นในสวนได้อย่างลงตัว
ดูเมนู https://bit.ly/ThePlaii-Menu
ชั้นล็อบบี้ โรงแรมเชียงใหม่ แมริออท
เปิดให้บริการทุกวัน : 11.00 – 24.00 น.
โทร. 0-5325-3666
