Read this article in English
ช่วงนี้เชียงใหม่ของเรายังมีฝนตกประปรายสลับกับอากาศร้อนมาให้ชุ่มฉ่ำกันบ้างและลมหนาวก็ทำท่าว่าจะมาเร็วอีกต่างหาก เราเลยอยากจะชวนทุกคนออกมายืดเส้นยืดสาย สูดอากาศ รับลมเย็นๆ กิ๋นกั๋นม่วนๆ กันที่ Viva Aquila Vay and Cafe หมุดหมายแห่งใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในหมู่บ้านวังตาล เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหารในพื้นที่เดียวกัน กับวิวริมน้ำที่ให้เราได้มานั่งผ่อนคลาย พร้อมเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย
และที่เป็นความพิเศษของที่นี่ก็คือเชฟผู้อยู่เบื้องหลังแต่ละเมนู เชฟภูเบศวร์ ชูประคอง เจ้าของดีกรีเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย กับสมญานาม “เชฟนักครีเอท” ผู้มากไปด้วยความสามารถในการรังสรรค์เมนูอาหารได้อย่างสวยงาม ทันสมัย มีความสร้างสรรค์และเรื่องรสชาติก็ไม่ทิ้งความละเมียดละไมสไตล์อิตาเลี่ยน
Viva Aquila and Vay Cafe เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนโฮมเมดจานคลาสสิคทานง่าย อย่างพาสต้า พิซซ่า สเต็ก สลัด แม้จะเป็นจานง่ายๆ แต่คับแน่นด้วยมาตรฐานของเชฟ ที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ทั้งหนึ่งเมนูยังรังสรรค์ให้อร่อยได้หลากหลาย เช่นจานพาสต้าที่มากับเส้นและซอสที่ต่างกันออกไป หรือว่าพิชช่าถาดโตที่มีให้เลือกถึง 15 หน้า ทั้งยังมีเมนู cold cut ที่ทานแกล้มไวน์อย่างได้อรรถรส
วันสบายๆ จะแวะมานั่งทานขนมกับเครื่องดื่มแก้วโปรด หรือว่ามาฝากท้องกับอาหารจานอร่อย ดูต้นไม้ สายน้ำ ฟังเสียงนกร้อง ก็นับว่าเป็นช่วงเวลาดีๆ ตามคอนเซ็ปต์ของทางร้าน Eat Good Feel Good Everyday ที่อยากให้ผู้มาเยือนกลับไปพร้อมความรู้สึกดีดี
เปิด 12.00 น. – 20.00 น. หยุดทุกวันอังคาร
โทร. 093-151-1041