Read this article in English
ตามกลิ่นหอมกรุ่นมาที่ Lady and The Fox – Brunch & Eatery by CiCi คาเฟ่เปิดใหม่ ที่คุณซีผู้เป็นเจ้าของร้าน ได้หอบเอารสชาติความหอมหวาน เดินทางไกลจากรัฐแอลเอ มาสู่เมืองเชียงใหม่ ที่พิกัดใหม่ในโครงการ D Space ใกล้ตลาดคำเที่ยง ภายใต้ชื่อ Lady and The Fox – Brunch & Eatery by CiCi ที่อบอวลด้วยเบเกอรี่อบสดใหม่จากเตา และเครื่องดื่มเพิ่มความชื่น พร้อมพาให้เราได้จิบชิมเรื่องราวทั้งหมด
คุณซี หญิงไทยผู้เดินทางไปใช้ชีวิตอยู่ที่อเมริกาตั้งแต่อายุ 12 ปี และคลุกคลีกับอาหารตลอดเวลาที่อยู่ที่นั่น ประกอบกับชอบทำขนมเป็นชีวิตจิตใจ จนเกิดเป็นแรงบันดาลใจเปิดร้านขนมของตัวเองเป็นแห่งแรกในปีพ.ศ. 2549 ในชื่อ CiCi’s Café และได้สร้างปรากฏการณ์การรอต่อคิวเพื่อเข้าร้าน 2 ชั่วโมง ก่อนที่จะเปิดสาขาที่ 2 ตามมา โดยเมนูชูโรงก็คือแพนเค้กในแบบฉบับโฮมเมด เริ่มต้นจากทีรามิสุแพนเค้ก ก่อนจะตามมาด้วยหลากหน้าหลายรสชาติที่คุณซีได้คิดค้น ลองผิดลองถูก จนเกิดเป็นแพนเค้กที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม
ล่าสุดคุณซีได้นำเอารสชาติความหอมหวาน บินลัดฟ้าส่งต่อมายังเชียงใหม่ ขยับขยายสาขาในบ้านหลังใหม่ภายใต้หลังคา Lady and The Fox – Brunch & Eatery by CiCi ที่นอกเหนือจากการเสิร์ฟขนม คุณซีตั้งใจมาใช้ชีวิตและเปิดประสบการณ์ใหม่ของเธอที่นี่
ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีน่ารัก อบอุ่นเรียบง่ายด้วยฟอร์นิเจอร์ที่แมตช์กันได้อย่างลงตัว โปร่งโล่งสบายตาด้วยผนังกระจกที่เผยให้เห็นบรรยากาศภายนอก
มาถึงร้านทั้งทีก็ต้องไม่พลาดสั่ง ทีรามิสุแพนเค้ก เมนู No.1 ตลอดกาลของทางร้าน กับแป้งหลากชั้นนุ่มเด้ง กัดทานแล้วได้รสสัมผัสความนุ่มฟูผสมผสานกับรสชาติของผงโกโก้ ซอสมาชคาโปนเนื้อเนียน และความหอมละมุนวิปครีม หลากรสสัมผัสในหนึ่งคำ
อีกเมนูแปลกใหม่ ที่สายหวานต้องร้องว้าว ก็คือ ฟาวาลอนช์ (Favalanches) มาในรูปแบบขนมปังเฟรนช์โทสต์สี่เหลี่ยมลูกเต๋าก้อนโต สดชื่นเต็มคำด้วยไอศกรีมและผลไม้ที่อยู่ด้านใน มีให้อร่อยกับรสชาติที่หลากหลาย ทั้งช็อกโกแลต เครมบรูเล่ กล้วยคาราเมล ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสอย่างซูเฟล่ก็เป็นอีกหนึ่งความหอมหวานที่อยากให้ได้มาสัมผัสกับความนุ่มฟู เนื้อเบาละลายในปาก กับหลากรสที่อร่อยได้ไม่มีเบื่อ ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอรี่มัทฉะ สตรอเบอรี่บานาน่า บานาน่าครีมคาราเมล ความหอมฉ่ำของเฟรนซ์โทสต์ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจ
ความอร่อยไม่ได้จำกัดอยู่แค่เบเกอรี่ เพราะที่ Lady and The Fox – Brunch & Eatery by CiCi เสิร์ฟสารพัดเมนูอาหาร ที่เตรียมต้อนรับไว้แต่เช้าตรู่ให้เราได้แวะเวียนไปฝากท้องกันได้ทุกมื้อ เพลินได้ตั้งแค่จานง่ายๆ อย่าง สลัด พาสต้า ไข่เบเนดิกต์ ไปจนถึงจานเนื้อที่เสิร์ฟความอร่อยแบบจัดเต็ม อีกทั้งชา กาแฟ สมูทตี้ที่ช่วยเติมเต็มความสดชื่นระหว่างวัน
โครงการ D Space
69/2 ถ.อัษฎาธร ต.ป่าตัน อ.เมือง
เวลาเปิดปิด 6.00 น. – 17.00 น. หยุดทุกวันพุธ
โทร. 085 552 7399
GPS: https://maps.app.goo.gl/MRNHCyPBtzgUFwLaA
