Read this article in English
ใครอยากหากิจกรรมพิเศษทำร่วมกับครอบครัวในช่วงวันแม่แห่งชาติ ขอแนะนำให้แวะไปนั่งกินขนม จิบชา พักผ่อนสบายๆ กันที่ โรงแรม 137 Pillars House เพราะตลอดเดือนกรกฎาคม และสิงหาคม 2566 ห้องอาหาร Palette ของทางโรงแรมได้จัดชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษเสิร์ฟให้นั่งใช้เวลาแห่งความสุขไปด้วยกัน
ปรีดากับชาดี เพลินใจกับชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์อังกฤษ พร้อมเมนูพิเศษในชุดชา ที่ให้ควงแม่มาผ่อนคลาย เคล้าคลอบรรยากาศยามบ่ายในเรือนไม้หลังงาม ที่รื่นรมย์ด้วยพื้นที่สีเขียว
Mother’s Day afternoon Tea ประกอบด้วยทั้งเมนูขนมหวาน และอาหารคาว ที่จัดเรียงมาบนชั้นอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็น ชีสนมแพะ (Goat cheese with nuts) ที่ผสมผสานกับถั่ว เสิร์ฟมาเป็นลูกกลมๆ อร่อยได้พอดีคำ, มาการองรสป็อปคอนคาราเมลรสหอมหวาน (Caramel popcorn Macaroons), สโคนกลิ่นมะลิรสละมุน กรอบนอกนุ่มใน ที่เสริมเติมรสชาติได้ด้วยครีมและแยมสตรอว์เบอร์รี (Jusmines scones with cream and strawberry compote), สดชื่นตัดเลี่ยนด้วยองุ่น สับปะรด แตงโม และแก้วมังกร ที่เสิร์ฟมาแบบเสียบไม้ (Fruit skewers) ให้ทานเป็นคำได้ง่ายๆ
สำหรับอาหารคาว ก็อร่อยได้ยาวไปกับพัฟผักโขม (Spinach Puff) แป้งพัฟกรอบเบาเนื้อนุ่มฟู ผสานรสชาติของผักโขมอบชีส อีกหนึ่งเมนูที่ทานเข้ากันดีกับชาร้อนๆ, อร่อยได้เต็มคำกับปอเปี๊ยะสดเวียดนาม (Vietnamese Spring Roll with Prawn) กับไส้ผักและกุ้งเน้นๆ อิ่มท้องและดีต่อใจ, หอมอร่อยกับเนื้อแซลมอนที่เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การนำมาเซียร์ ทำให้ขอบนอกมีความกรอบ ทั้งเพิ่มรสสัมผัสกรุบด้วยการโรยงา (Seared Salmon Sashimi with Sesame)
เท่านี้ยังไม่หมด ยังหอมหวานเพลิดเพลินกันต่อได้กับเลมอนมูส (Lemon Mousse) ที่เสิร์ฟมาในแก้วทรงสูง, สมอร์พาย (S’more Pie Bites) ที่มอบรสสัมผัสหอมนุ่ม เคี้ยวหนึบ ได้หลากรสสัมผัสในหนึ่งคำ, หวานอย่างต่อเนื่องกับช็อกโกแลตเค้กรสเข้มข้น ที่ผสานรสชาติความละมุนของชีสได้อย่างลงตัว (Three-layer Chocolate Cheese Cake), หอมกรอบกับกุ้งพันหมี่ทอดกรอบ (Deep Fried Shrimp Kataifi with Chili Dip) กุ้งทอดเนื้อแน่นเด้ง พันด้วยหมี่กรอบเพิ่มรสสัมผัส เสิร์ฟคู่มากับซอสสูตรเด็ด
เซ็ตชายามบ่ายนี้ จะจัดเสิร์ฟที่ห้องอาหาร Palette พร้อมชาหลากรสชาติที่เลือกได้ หรือกาแฟ พร้อมด้วยค็อกเทลหรือม็อกเทล 1 แก้ว ในราคา 700++ .- ต่อหนึ่งทาน / 1,200++ .- ต่อสองท่าน / 4,999++ ต่อสองท่าน รวมแชมเปญ 1 ขวด
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม 2566 เวลา 12.00 – 17.00 น.
สำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร 053 247 788
https://137pillarshotels.com